تحمل امتيازها في منطقة الشرق الأوسط
«أمريكانا» تفتتح أول مطعم لـ «أوليف جاردن» في «غراند أفنيو»
مرزوق الخرافي خلال افتتاح المعرض متوسطاً قياديي الشركة
افتتحت الشركة الكويتية للأغذية (أمريكانا) صاحبة امتياز مطاعم «أوليف جاردن» بالشرق الأوسط، أول مطعم «أوليف جاردن» في الكويت، في «غراند أفنيو»، المرحلة الثالثة من «الأفنيوز»، في 14 نوفمبر.
ويعد «أوليف جاردن» المطعم الايطالي المفضل في أميركا، وهو يتميز بأطباق ايطالية مستوحاة من مطبخ توسكاني العريق، وتحضر من المكونات الطازجة يومياً، و تتميز بكمياتها الوفيرة، وتقدم في أجواء راقية، مع الخدمة عالية المستوى مع كرم الضيافة الإيطالية الأصيلة.
وأسست «أوليف جاردن» معهد توسكاني العالمي لفن الطهي الايطالي، ويقوم مجلس الطهاة الإيطالي بالتعاون مع طهاة المطعم لتجهيز أفضل الأطباق الإيطالية.
وبدأت مسيرة المطعم الإيطالي عام 1982 في ولاية فلوريدا حيث قام بيل داردن بافتتاح اول فرع له، ومن ثم انتشر في الولايات المتحدة الأميركية ليصل إلى 750 فرعاً.
ويقدم «أوليف جاردن» أطباق تقليدية مستوحاه من المطبخ الايطالي مثل اللازانيا، والكانيلوني، والبيتزا، والتشيكن كابريزي، التي تقدم مع كمية غير محدودة من الشوربة والخبز.
وحصدت «أوليف جاردن» جوائز عدة منها، أفضل مطعم ايطالي في «Milwaukee Magazine».
وعقدت شركة «داردن» اتفاقاً مع الشركة الكويتية للأغذية (أمريكانا) لنشر مطعم «أوليف جاردن» في المنطقة، حيث تمتلك «أمريكانا» 1300 مطعماً وتوظف نحو 55 ألف شخص في الشرق الاوسط، وهي تعزم افتتاح 25 مطعما في الخمس أعوام المقبلة في سبع دول عربية هي الكويت، والإمارات، والسعودية، وقطر، والبحرين، ومصر، ولبنان.