(((ديوانيه استراحه المنتدى ترحب بكم))) الجزء الخامس

[acton]

ههههههه
اقول في خلطة ثانية
تجيب راس ثوم (مو ضرس ثوم) راس كامل وتطحنه وتحطه يجي شعرك مع لون كمان :d ويبعد عنك العتوي نهائيا​

الظاهر صلعتي بتصير حميسه صلعه​

 

[acton]

سؤال للبنات اللي خبره بالطباخ طبعا ولاوحده كلهم معتمدين على الخدم
منو يعرف طريقه خثره سمج
اشتهيت خثره
على فكره انا اعرف اطبخ بس من زمان ماطبخت اللي يعلمني له مني شال ماركه فندي من شفزبوش​

 

[Om Hind]

سؤال للبنات اللي خبره بالطباخ طبعا ولاوحده كلهم معتمدين على الخدم
منو يعرف طريقه خثره سمج
اشتهيت خثره
على فكره انا اعرف اطبخ بس من زمان ماطبخت اللي يعلمني له مني شال ماركه فندي من شفزبوش​

ماعندي خدامة
بس استلفت خدامة الجيران
واليك الطريقة والتحضير حسب الشرح ومعاهم صورة


المقادير:
كوبين عيش (جيلتين) بسمتي مغسول ومنقوع
نصف كوب زيت
كيلو سمك اللي تفضلينه منظف ومغسول
حبة بصل واحدة كبيرة مفرومة
شرائح عريضة لثلاث حبات طماطم
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي هيل
نصف ملعقة قرنفل مطحون (مسمار)
نصف ملعقة شاي لومي اسود مطحون + حبتين من الليمون الأسود الكامل
خلطة الثوم مكونة من :
(خمسة فصوص ثوم مدقوق مع قطعة من الزنجبيل
وربع كوب عصير الليمون ونصف ملعقة طعام كزبرة )
ثلاثة اكواب ونصف الكوب ماء ساخن
ملح
حبة بصل مقطعة شرائح ومحمرة للتزيين

الطريقة :
يملح السمك ويترك في الملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويترك في
مصفى ليتخلص من الماء
يحمر السمك قليلاً في الزيت ويترك حتى يبرد
بعدها نبلح السمك حتى نتخلص من العظام ونتركه جانباً
في نفس الزيت يحمر البصل وخلطة الثوم ثم يضاف السمك للخليط ويبهر
بباقي البهارات
يقلب السمك على نار هادئة حتى يشقر لون البصل
تضاف شرائح الطماطم ويترك على النار لمدة 5 دقائق
يضاف العيش ويقلب بحذر ثم ثم نضيف الملح واللومي الأسود الكامل
والماء الساخن حتى يغطي العيش
يترك على نار مرتفعة حتى يغلي ويبدأ العيش بإمتصاص الماء
تخفض النار ويترك العيش حتى ينشف.
يغرف في اواني التقديم ويزين بالبصل ويقدم ساخناً
وبالعافية​

يلا يا سيد اكتن، ورينا الهمة
ونبيها احلى طبخة
هااااا ترا مو كله البنات البنات ::verymad::، اين انت من المساواه؟؟؟
زي الشاطر البس المريول والطاقية الطويلة وامسك القفشة بيد والسكينة الساطور بيد، نظف السمكات واتحفنا.

انا جبتلك الطريقة والمقادير للمساعدة وتعنيت واستلفت خادمة بس اعتذرت لقيت عندها انفلونزا نقلت الطريقة، قلت الحين السمج يصير مفلوز تنعدي منهم بعدين
فلذلك المهمة اصبحت موكلة لديك وممكن تطلب مساعدة صديقك قلم حر.​

 

[acton]

ماعندي خدامة
بس استلفت خدامة الجيران
واليك الطريقة والتحضير حسب الشرح ومعاهم صورة :d


المقادير:
كوبين عيش (جيلتين) بسمتي مغسول ومنقوع
نصف كوب زيت
كيلو سمك اللي تفضلينه منظف ومغسول
حبة بصل واحدة كبيرة مفرومة
شرائح عريضة لثلاث حبات طماطم
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي هيل
نصف ملعقة قرنفل مطحون (مسمار)
نصف ملعقة شاي لومي اسود مطحون + حبتين من الليمون الأسود الكامل
خلطة الثوم مكونة من :
(خمسة فصوص ثوم مدقوق مع قطعة من الزنجبيل
وربع كوب عصير الليمون ونصف ملعقة طعام كزبرة )
ثلاثة اكواب ونصف الكوب ماء ساخن
ملح
حبة بصل مقطعة شرائح ومحمرة للتزيين

الطريقة :
يملح السمك ويترك في الملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويترك في
مصفى ليتخلص من الماء
يحمر السمك قليلاً في الزيت ويترك حتى يبرد
بعدها نبلح السمك حتى نتخلص من العظام ونتركه جانباً
في نفس الزيت يحمر البصل وخلطة الثوم ثم يضاف السمك للخليط ويبهر
بباقي البهارات
يقلب السمك على نار هادئة حتى يشقر لون البصل
تضاف شرائح الطماطم ويترك على النار لمدة 5 دقائق
يضاف العيش ويقلب بحذر ثم ثم نضيف الملح واللومي الأسود الكامل
والماء الساخن حتى يغطي العيش
يترك على نار مرتفعة حتى يغلي ويبدأ العيش بإمتصاص الماء
تخفض النار ويترك العيش حتى ينشف.
يغرف في اواني التقديم ويزين بالبصل ويقدم ساخناً
وبالعافية​

يلا يا سيد اكتن، ورينا الهمة
ونبيها احلى طبخة
هااااا ترا مو كله البنات البنات ::verymad::، اين انت من المساواه؟؟؟
زي الشاطر البس المريول والطاقية الطويلة وامسك القفشة بيد والسكينة الساطور بيد، نظف السمكات واتحفنا.

انا جبتلك الطريقة والمقادير للمساعدة وتعنيت واستلفت خادمة بس اعتذرت لقيت عندها انفلونزا نقلت الطريقة، قلت الحين السمج يصير مفلوز تنعدي منهم بعدين
فلذلك المهمة اصبحت موكلة لديك وممكن تطلب مساعدة صديقك قلم حر.​

على فكره سويت عن طريق النت وماضبط صار العيش مو لين ابيه يصير لين كلش بعدين قلموه ماينفع معاه مريول كرشته طالعه بره تصلح له خيشه جونيه تخش كرشته ​

​

 

[Om Hind]

على فكره سويت عن طريق النت وماضبط صار العيش مو لين ابيه يصير لين كلش بعدين قلموه ماينفع معاه مريول كرشته طالعه بره تصلح له خيشه جونيه تخش كرشته ​

​

انا قلت قلم يساعدك وانت تلبس المريول::verymad::
يجب اتباع الارشادات سح* لو سمحت
اخاف الطاقية تزحلقت لهالسبب تلبسهم لقلم
مو قلتلك سوي خلطة الثوم راسك ينزرع وتنحل مشكلة الطاقية

* سح: صح

 

[acton]

انا قلت قلم يساعدك وانت تلبس المريول::verymad::
يجب اتباع الارشادات سح* لو سمحت
اخاف الطاقية تزحلقت لهالسبب تلبسهم لقلم
مو قلتلك سوي خلطة الثوم راسك ينزرع وتنحل مشكلة الطاقية :d

* سح: صح

طاقيتي اشخل فيها العيش وماعندي ثانيه
ابي طاقيه ثانيه بفرك فيها ظهري قلموه ماخذها حق البليارد
على فكره صلعتي تلمع تكبين الماي عليها وتشربين ماي صافي من كثر لمعتها ​

 

[قلم حر]

انا قلت قلم يساعدك وانت تلبس المريول::verymad::
يجب اتباع الارشادات سح* لو سمحت
اخاف الطاقية تزحلقت لهالسبب تلبسهم لقلم
مو قلتلك سوي خلطة الثوم راسك ينزرع وتنحل مشكلة الطاقية

* سح: صح

من سجج* تبيني اساعده
انا راح اساعده يلبس المريول بالمقلوب وبعدين تاخذه الاسعاف​

طاقيتي اشخل فيها العيش وماعندي ثانيه
ابي طاقيه ثانيه بفرك فيها ظهري قلموه ماخذها حق البليارد
على فكره صلعتي تلمع تكبين الماي عليها وتشربين ماي صافي من كثر لمعتها ​

عدل كلامك ماي صافي اشحلاته
بس فيه ريحة بهارات​

 

[Om Hind]

من سجج* تبيني اساعده
انا راح اساعده يلبس المريول بالمقلوب وبعدين تاخذه الاسعاف​

عدل كلامك ماي صافي اشحلاته
بس فيه ريحة بهارات​

يعني انا شفتكم اصدقاء قلت يستعين بصديق، يقولون الصديق وقت الضيق؟!!

بعدين النجمة الي حاطتها جنب مصطلح (سجج) هههههه تقليد
انت المفروض تحط معناها بآخر التعليق هذا الهدف الطبيعي من النجوم الي بالكتب او النماذج او التعاميم، انا فهمت سجج ماذا تعني بس حطيت نجمة لازم تكمل معروفك وتحط المعنى تحت

الحين بفهم انا مين بيطبخ المخثر؟؟!!!!!
كل واحد يقطني على الثاني، يوعانييييين* ::verymad::​

* يوعانييييين: وتعني جوعانييييين أي الجوع وهو خبر منصوب

 

[acton]

صباح الخيرو
ام هند قاعد اسوي خثره وزارتني جارتي العيوزه الظاهر شمه الريحه(عتويه)تقول انا احب طباخك بس الظاهر بعطيها الجدر كله اشوف العيش صار هريس​

 

[Om Hind]

صباح الخيرو
ام هند قاعد اسوي خثره وزارتني جارتي العيوزه الظاهر شمه الريحه(عتويه)تقول انا احب طباخك بس الظاهر بعطيها الجدر كله اشوف العيش صار هريس​

مسكينة جارتك، اكيد الوحيدة الي تذوق طباخك
يلا نبي الطبخة تجهز بسرعة ونشوف آراء الجميع في الديوانية
ورأي قلم حر لازم يكتب فيك معلقة بس انت وحظك يا معلقة مدح يا معلقة ذم حسب الطبخة شد حيلك

 

[acton]

مسكينة جارتك، اكيد الوحيدة الي تذوق طباخك
يلا نبي الطبخة تجهز بسرعة ونشوف آراء الجميع في الديوانية
ورأي قلم حر لازم يكتب فيك معلقة بس انت وحظك يا معلقة مدح يا معلقة ذم حسب الطبخة شد حيلك

مشكوره ام هند خش خثره حطيت زياده ليمون اسود واضبطت بس اول مره خثره سمجه السلمون بس عجيبه جارتي العيوز تقول طباخك وايد حلو على فكره تحب المجابس بس ولا مره اعزمتني(من زين طباخها)
لج مني هديه

قلموه لقيت لك مريول تغطي كرشتك مبروك
​

 

[NoOoOoR]

مشكوره ام هند خش خثره حطيت زياده ليمون اسود واضبطت بس اول مره خثره سمجه السلمون بس عجيبه جارتي العيوز تقول طباخك وايد حلو على فكره تحب المجابس بس ولا مره اعزمتني(من زين طباخها)
لج مني هديه

قلموه لقيت لك مريول تغطي كرشتك مبروك
​

أكتن .. من الجوع قمت تقط بدليات ...​

 

[acton]

أكتن .. من الجوع قمت تقط بدليات ...​

شسوي اليوع كافر ستري على ماوايهتي
نوووور مشتهي سمبوسه مال جمعيه الروضه ولبن اكتيفيا​

 

[قلم حر]

شسوي اليوع كافر ستري على ماوايهتي
نوووور مشتهي سمبوسه مال جمعيه الروضه ولبن اكتيفيا​

ولييييييه شنو هذا
صرت اخاف ادش الديوانيه لا تطلب مني اطبخ لك شئ
ترى حدي اعرف اسوي بيض مسلوق مشقق وشاي
واضبط الزيتون​

 

[Om Hind]

rolleyes:

شسوي اليوع كافر ستري على ماوايهتي
نوووور مشتهي سمبوسه مال جمعيه الروضه ولبن اكتيفيا:​

لبن اكتيفيا عندنا
بس السمبوسة على نور، ناطرينها يا نوارة

 

[NoOoOoR]

شسوي اليوع كافر ستري على ماوايهتي
نوووور مشتهي سمبوسه مال جمعيه الروضه ولبن اكتيفيا​

ارجع الكويت واكل سمبوسه على كيفك

 

[NoOoOoR]

rolleyes:

لبن اكتيفيا عندنا
بس السمبوسة على نور، ناطرينها يا نوارة

ممنوع الاكل يروح لندن

لما يرجع الكويت ياكل السمبوسه

 

[acton]

تحذير حق اللي يبنون والكلام لك قلموه
علبه الالبستين مال الصبغ اللي نحطه حق الطوفه قبل الصبغ
طلع ممنوع في بريطانيا تصور عندي غرفه بشيل الصبغ وبحط صبغ يديد واكتشف المقاول ان اساس الصبغ مخلوط في البستين ومنع العمال ويات شركه ثانيه لابسين كمامات كأنه عندي كيماوي وشالو المعجون وقالي هذا طلع فيه قرار يمنع بيعه لان يسبب سرطان الرئه واحنا التجاره مايدرون عنه يبيعونه كل مكان حتى في لوازم العايله موجود
اذا حاطه انصحك شيله ولاتستعمله ​

 

[NoOoOoR]

تحذير حق اللي يبنون والكلام لك قلموه
علبه الالبستين مال الصبغ اللي نحطه حق الطوفه قبل الصبغ
طلع ممنوع في بريطانيا تصور عندي غرفه بشيل الصبغ وبحط صبغ يديد واكتشف المقاول ان اساس الصبغ مخلوط في البستين ومنع العمال ويات شركه ثانيه لابسين كمامات كأنه عندي كيماوي وشالو المعجون وقالي هذا طلع فيه قرار يمنع بيعه لان يسبب سرطان الرئه واحنا التجاره مايدرون عنه يبيعونه كل مكان حتى في لوازم العايله موجود
اذا حاطه انصحك شيله ولاتستعمله ​

مشكووووووووور على المعلومات

 

[قلم حر]

تحذير حق اللي يبنون والكلام لك قلموه
علبه الالبستين مال الصبغ اللي نحطه حق الطوفه قبل الصبغ
طلع ممنوع في بريطانيا تصور عندي غرفه بشيل الصبغ وبحط صبغ يديد واكتشف المقاول ان اساس الصبغ مخلوط في البستين ومنع العمال ويات شركه ثانيه لابسين كمامات كأنه عندي كيماوي وشالو المعجون وقالي هذا طلع فيه قرار يمنع بيعه لان يسبب سرطان الرئه واحنا التجاره مايدرون عنه يبيعونه كل مكان حتى في لوازم العايله موجود
اذا حاطه انصحك شيله ولاتستعمله ​

للاسف ماعرفها وراح اسأل عنها

شكرا على المعلومه​