كيف تميز تمر الخلاص الجيد من غيرة

[سلطان12]

بسم لله وعلى بركت لله

اولا هناك مصادر او مناطق تشتهر بانتاج نوع من التمر و ما يخصنى هو تمر الخلاص
المناطق الاحساء و الخرج و الوادى والقصيم و بعض المناطق
تمر الاحساء و يتميز بطعمه المميز ولكن اغلب التمر يميل للاحمر الداكن
ولكن عمليه التعبئه ايضا لها دور كبير بتعير اللون وحجم غالبه صغير

تمر الخرج طعم جيد وافتح لون من الاحساء و حجم اكبر
لكن بمرورى العام الماضى على اغلب التمور بالكويت والتى مكتوب عليها فاخر و درجه اولى وجدت مايلى
1 تعبئه سيئه والدليل على ذللك وجود الدبس بشكل سائل داخل الكيس وهذا يجعل تمر لين زائد عن حدة مما يؤدى تغير بالون و الطعم وكذللك الرائحه
2وجود الاقماع مع التمر وهذا يدل على سوء عملية التنظيف لان ازالت الاقماع عمليه مكلفه و متعبه
3وجود شركات وهمويه تدعى ان التمر من مزارعها و
4 ادعاء اغلب بائعى التمور بانها تمور الفيصليه و هذا غير صحيح و الحقبقه ان الفيصليه بالاصل مصنع
وتمورة التى يقوم بانتاجها من مزارعه ممتازة ولكن سعرها غالى جدا

هذاا واى استفسار انا مستعد وعلى الرحب

 

[بومساعد30]

الله يجزاك خير ..........نورتنا

 

[eng.explorer]

الله يجزاك خير يالغالي
حبيت اضيف كلمة اذا سمحتلي بالنسبة لتجارة التمور حاولت اني اقوم بتجارة التمور هذا العام لكني وجدت ان في الكويت تجارة غير شريفة وفيها كثير من النصب للاسف في بعض المحلات ( بعض وليس الكل ) تدعي مثلا ان التمر تمر القصيم وهو من تمر الاحساء وتبيعه بسعر جدا غالي وتبيع باقي كمية تمر الاحساء بسعر ارخص نسبيا والفرق طبعا مطلعينه من البيعة الاولى مما لا يسمح للي يتاجر بشرف انه يستمر . كلامي هذا ما اتهم فيه احد لكن هذا للاسف واقع التجارة في الكويت او الاغلب حتى لا نشمل الشرفاء .​

 

[سرور]

ياريت تقولون اي واحد سمعته طيبة في الشويخ علشان نتعامل معه

 

[salem3000]

المعروف افضل اخلاص في المناطق الشمالية من الإحساء ( المطيرفي ) اذا تبي شي طيب
يجي من بعده الرزيز هم من الاحساء
القصيم تشتهر بالسكري اكثر من الاخلاص
هذا حد علمي المتواضع

 

[سلطان12]

يا اخوان اشكركم على المشاركه القيمه
وانشا الله اذا سمحت الظروف راح اجرب هذة السنه السوق الكويتيه بتمر خلاص الخرج
ولكن انشاء الله بجودة عاليه وسعر معقول جدا جدا
ولكن المعوقات التى واجهتنى هى عمليه الشحن اسئل الله التوفيق

 

[رياض2]

الله يجزاك الخير